El ICA inicia el programa IdentifICA, para garantizar la trazabilidad animal

Barranquilla, 11 de febrero de 2015. El ICA, seccional Atlántico, inició en el departamento, la identificación individual del ganado bovino y bufalino dentro del programa IdentifICA, el cual permite llevar la trazabilidad animal para garantizar la inocuidad de productos de origen animal y abrir las puertas de los mercados internacionales.


El ICA participó en el Codex Alimentario para América Latina y el Caribe

Bogotá 6 de febrero de 2014. Junto a 52 delegados de 17 países de América Latina y el Caribe, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, participó en el Codex, -código- Alimentario, con el fin de discutir aspectos técnicos y principios generales de las normas, procedimientos y documentos en temas relacionados con la inocuidad de los alimentos y la armonización de las normas nacionales con los países que son socios comerciales, encaminadas a ofrecer productos sanos y confiables a todos los consumidores, promoviendo prácticas comerciales justas.


Colombia está en capacidad de dar garantías sanitarias para el comercio de carne bovina

Bogotá, 6 de febrero de 2015 Luego de la visita que realizó una delegación de la Autoridad Sanitaria y Fitosanitaria de los Estados Unidos, APHIS-USDA, quedó comprobado que Colombia cumple con los procedimientos en lo que respecta a la mitigación de fiebre aftosa en la producción primaria y en las plantas de beneficio, que permitirán la exportación de carne a ese país y así lo ratificó la autoridad sanitaria norteamericana.