06 de julio de 2015
En Caldas,
El ICA capacita a productores de aguacate hass para exportación
Manizales, 6 de julio de 2015. Con el fin de concientizar a los productores para garantizar la calidad e inocuidad de los productos, y el acceso a los mercados internacionales, el ICA y la gobernación de Caldas realizaron un taller de capacitación con productores de aguacate hass de los municipios de Pácora, Salamina y Aranzazu.
“El objetivo es que desde los pequeños hasta los grandes productores de aguacate, sean conscientes del manejo integral y empresarial de los predios, de la necesidad de implementar las buenas prácticas agrícolas, y de un continuo y minucioso monitoreo de los cultivos, para detectar y controlar las plagas”, indicó el subgerente de Protección Vegetal, Carlos Alberto Soto.
Agregó que para el cultivo de aguacate se definieron a las especies Heilipus Lauri Boheman, Heilipus Trifasciatus Fabricius (Coleoptera: Curculionidae) y Stenoma catenifer Walsingham (Lepidoptera: Elachistidae), más conocidas como barrenadores del fruto, como plagas cuarentenarias y que restringen el comercio de este producto hacia los mercados internacionales.
A su turno el gobernador de Caldas, Julián Gutiérrez, destacó este trabajo conjunto entre el ICA y el gobierno departamental para acompañar a los productores de aguacate hass y hacerlos más competitivos: “el ICA ha sido aliado estratégico y de primer orden, para hacer más eficiente la agricultura en nuestro departamento” precisó el gobernador.
Entre tanto los productores asistentes al evento, exaltaron el acompañamiento técnico del ICA a través de sus funcionarios especializados, las piezas audiovisuales presentadas que harán parte de la estrategia de comunicación, y la vinculación de las otras entidades estatales como el Sena y la misma Gobernación de Caldas, para lograr el objetivo de tener cultivos rentables, inocuos y competitivos para los mercados internacionales.
“Agradecemos el acompañamiento que nos brinda el ICA, este tipo de actividades nos preparan para ingresar a nuevos mercados, sin el apoyo del Instituto, hubiese sido imposible acceder a los mercados internacionales” expresó Elkin Guerrero, socio de Hasspacol, principal productor y exportador de aguacate hass en Pácora.
Igualmente los productores destacaron la importancia de aplicar los conocimientos adquiridos en el taller de capacitación “sin importar la extensión de los cultivos, lo más importante es tener visión empresarial y aplicar en su momento los conocimientos y las recomendaciones que nos ha brindado el ICA”, dijo Andrea Múnera, productora de aguacate hass del predio El Volcán.
Finalmente el subgerente de Protección Vegetal, Carlos Alberto Soto enfatizó en el reto de tener una región certificada, libre de plagas cuarentenarias y con productos de alta calidad con buena demanda de los mercados internacionales “con este propósito estamos trabajando en esta gran alianza del ICA y el gobierno departamental, pero requiere ante todo del compromiso decidido de todos los productores grandes y pequeños, incluso los de traspatio, es decir, aquellos que tienen en sus patios o pequeñas parcelas, uno dos palos de aguacate para consumo interno, porque las plagas no respetan fronteras”.
Datos de interés
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Actualmente Caldas es el segundo productor de aguacate hass en Colombia, después de Antioquia y exporta principalmente a los mercados europeos.
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Se estima que Caldas tiene 2.500 hectáreas sembradas con cultivos de aguacate hass, su proyección es llegar en el corto plazo a seis mil hectáreas.