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Buenas Prácticas Ganaderas



Las Buenas Prácticas Ganaderas –BPG- son un sistema de aseguramiento de inocuidad enfocado a la producción primaria, su objetivo es la gestión de riesgos biológicos, físicos y químicos generados en el predio y que podrían afectar la salud de los consumidores.

El Instituto Colombiano Agropecuario –ICA-, de conformidad con su misión, participa activamente en la prevención y el control de riesgos sanitarios, biológicos y químicos, en la producción primaria, es decir en la finca;velando de esta manera por la tuvieron de la seguridad y la inocuidad de los alimentos, es asi como desde el año 2008 y de manera creciente año a año ha certificado predios en las producciones de leche, porcinos y bovinos destinados al sacrificio para consumo humano.



 
 

MEMORIAS DEL TALLER VIRTUAL BUENAS PRACTICAS GANADERAS

  • Presentación Buenas Prácticas Ganaderas "El próximo Gran Paso"  (Descargue Aquí)
  • Programa Primer Taller Virtual de Implementadores de Buenas Prácticas Ganaderas en la Producción de Leche  (Descargue Aquí)

Contacto:
Edilberto Brito Sierra.                                                      
correo electrónico: edilberto.brito@ica.gov.co
Teléfono 57-1) 7563030 / Ext 3222
Alejandra Salinas 
correo electrónico: alejandra.salinas@ica.gov.co
Teléfono 57-1) 7563030 / Ext 3221