Buenas Prácticas Agrícolas en el cultivo de Tomate


La presente cartilla es producto del proyecto "Determinación en los efectos de la salud y el medio ambiente por el uso de plaguicidas en el cultivo de tomate en zonas productoras de Colombia en el marco de un sistema productivo sostenible". Participaron el Instituto Nacional de Salud, la Dirección Territorial de Salud de Caldas, la Universidad del Valle, la Universidad del Quindío, el ICA y los productores de tomate de la región, con el concurso de médicos, microbiólogos, técnicos de salud, químicos, biólogos e ingenieros agrónomos. Fue cofinanciado por las entidades participantes y Colciencias. Este trabajo busca fortalecer la competitividad del sector productivo agrícola en un cultivo con futuro exportable, ofreciendo inocuidad en el producto y sostenibilidad con el amparo de los principales recursos como son el humano, el suelo y el agua.

Fecha de publicación: 02/12/2011

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