Queso Paipa, delicia boyacense con más de 100 años de tradición

Tunja, 27 de abril de 2021. La producción de este tradicional queso integra toda de la cadena productiva desde el eslabón primario en la finca, iniciando con la higiene en el ordeño para que la leche llegue en excelentes condiciones de inocuidad a la planta de producción, donde inicia el proceso artesanal de producción del queso Paipa.


El ICA, el comité de ganaderos de La Guajira y la comunidad Wayuu definen estrategia de vacunación contra la fiebre aftosa

Riocha, 26 de abril 2021. Funcionarios de la Coordinación Regional de Epidemiologia y de la oficina ICA de Maicao, adelantaron un encuentro con miembros de la junta mayor de palabreros Wayuu y funcionarios del Comité de ganaderos de Maicao, para diseñar estrategias que permitan incrementar coberturas de vacunación en el Municipio de Uribia, La Guajira.



El ICA y la Policía Nacional trabajan para evitar la ilegalidad en la movilización de animales en Risaralda.

Pereira, 23 de abril del 2021. El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, lideró una capacitación dirigida a policías carabineros del departamento de Risaralda, con el fin de explicar las normas establecidas para la movilización de animales en el departamento, y recalcar la importancia del trabajo en conjunto entre las dos instituciones para evitar la introducción y propagación de enfermedades de control oficial.



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