Las marranitas hechas en Cali son elaboradas con insumos de productores que cuidan la sanidad de sus cultivos

Valle del Cauca, 22 de mayo del 2025. Como todas las ciudades colombianas, Cali se beneficia de los alimentos que cultivan los campesinos, buscando siempre que cumplan con los estándares de calidad. La gastronomía caleña incluye productos fritos en los que se destacan aborrajados, papas rellenas, empanadas, pero las grandes protagonistas, son las marranitas. Estas últimas son bolas de plátano fritas, rellenas con chicharrón en trocitos y cubiertas con harina de trigo.


ICA suspende temporalmente importaciones de aves vivas, sus productos y subproductos desde Brasil ante brote de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad

Bogotá, D.C., 21 de mayo 2025. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), suspendió temporalmente la emisión de Documentos Zoosanitarios de Importación (DZI) para aves vivas, sus productos y subproductos de riesgo susceptibles de transmitir la Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP), procedentes de la República Federativa de Brasil.


En Antioquia más de 1.500 familias PNIS han registrado este 2025 sus predios ante el ICA para trabajarlos de manera legal

Antioquia, 21 de mayo de 2025. Como una manera de aportar a la paz del país y dejar en el pasado la zozobra constante por los conflictos que mantenían los grupos armados ilegales, hoy campesinos de cinco municipios del norte, nordeste y Bajo Cauca antioqueño pueden tomarse su café tranquilos, ordeñar su vaca sin temor a represalias y dormir sin el sonido de las balas.



El Quindío fortalece la sanidad agropecuaria con estrategia de extensión sanitaria y fitosanitaria

Córdoba, Quindío, 20 de mayo de 2025. En el departamento del Quindío avanza la implementación de la estrategia de extensión sanitaria y fitosanitaria liderada por el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), con la conformación de seis grupos focales. Esta iniciativa incluye la participación activa de asociaciones de productores, comunidades indígenas y campesinas, en un esfuerzo por mejorar la salud de las plantas y animales en los territorios priorizados, y promover prácticas sostenibles en el sector agropecuario.


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