El ICA y ganaderos del Tolima comprometidos con las Buenas Prácticas Ganaderas

  • El ICA certificó 22 fincas ganaderas en el Tolima como libres de brucelosis bovina
  • La certificación de predios libres de brucelosis   tiene vigencia de un  año y   la recertificación  de dos años.
 


Ibagué, 1 de julio de 2014. El Instituto Colombiano Agropecuario ICA, seccional Tolima,  certificó  22 predios ganaderos  como libres de brucelosis bovina tras comprobar el estricto cumplimiento de los requisitos establecidos por el instituto y que garantizan productos de calidad provenientes de estos predios.
 
Las BPG se aplican mediante  las resoluciones  ICA 3585 de 2008, que establece el sistema de inspección, evaluación y certificación oficial de la producción primaria de leche, y la resolución 2341 de 2007  donde se reglamentan las condiciones sanitarias y de inocuidad en la producción primaria de ganado bovino y bufalino destinado al sacrificio para consumo humano.
 
De la misma manera el ICA continua dictando talleres a todos los ganaderos  en varias actividades  teórico- prácticas con  el propósito de orientar a  los participantes  en la normatividad existente y  temas como: sanidad y bienestar animal, bioseguridad, instalaciones, medio ambiente, control de plagas, insumos agropecuarios, alimentación, higiene en el ordeño, almacenamiento y  conservación de la  leche en la finca,   calidad en el  suministro de agua y alimento para los animales,  así como seguridad  y bienestar de los trabajadores.
 
Las BPG  forman parte integral de la seguridad alimentaria en la que  la inocuidad es uno de sus principales componentes para  alcanzar niveles de competitividad en todo el país.

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