31 de octubre de 2012
50 agricultores refuerzan sus conocimientos en inocuidad
ICA compromete a los agricultores santandereanos con las BPA
El Instituto avanza en su compromiso de entregarles a los productores herramientas que los hagan más competitivos bajo los parámetros de sanidad.
Bogotá, octubre 31 de 2012. La Seccional ICA Santander realizó por primera vez un Día de Campo en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), dirigido a 50 productores de cítricos, mora, guayaba y aguacate de los municipios de Piedecuesta, Girón, Bucaramanga, Lebrija, Vélez, Rionegro, Tona y Charta.
Los agricultores participantes, algunos en proceso de certificación en BPA y otros ya certificados, reforzaron sus conocimientos sobre los principios básicos de estas prácticas, las cuales buscan garantizar una producción sana de frutas y hortalizas en fresco, asegurando la inocuidad alimentaria mediante la prevención de los riesgos asociados a la producción primaria.
De esta manera, los productores fueron instruidos en inocuidad agrícola; BPA y la resolución 4174 de 2009; manejo de material vegetal y semillas; manejo integrado de plagas; manejo de insumos; manejo del suelo y fertilización; cosecha; calibración de equipos de aplicación; manejo de elementos de protección personal; manejo ambiental, y comercialización de productos.
Este evento también sirvió de escenario para que el ICA entregara a otros 15 agricultores la certificación en BPA, sumándole al departamento de Santander un total de 23 predios certificados. Para el otro año, el ICA Seccional Santander tiene proyectado certificar, en un trabajo conjunto con otras entidades, al menos 80 predios.
El evento, organizado y ejecutado por las ingenieras Ingrid Rozo y Janneth Ortiz del ICA, contó con el apoyo de CORPOICA, ASOHOFRUCOL, Corporación Autónoma para el Desarrollo de la Meseta de Bucaramanga, SYNGENTA, BAYER y Cámara de Comercio.
Los 23 predios certificados en BPA en Santander producen lima ácida tahití, naranja, guayaba, mora, aguacate, guanábana, piña, gulupa y hortalizas, de los municipios de Piedecuesta, Socorro, Sabana de Torres, Lebrija, Girón, Vélez, Puente Nacional y Barbosa.