Desde el corazón del Cauca: el campo impulsa mercados sostenibles, sabores con historia y futuro para la paz

Popayán, Cauca, 5 de agosto de 2025. Entre las calles coloniales de Popayán, en la Casa de la Cultura, el aroma a campo, leche fresca y tradición se mezcló con la historia viva de un pueblo que lucha por un futuro más justo. Allí, en el marco del XXIII Congreso Gastronómico de Popayán, uno de los eventos culinarios más emblemáticos del país, se celebró el Segundo Mercado Sostenible, una iniciativa liderada por la Red Lechera del Cauca con el apoyo del Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), a través de la estrategia de Extensión Zoosanitaria.



Simulacro en La Guajira: así se entrena el ICA para proteger la salud de los animales

Riohacha, 1 de agosto de 2025. Con el objetivo de fortalecer la capacidad de respuesta del país ante posibles emergencias sanitarias, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) llevó a cabo un simulacro de atención a focos de fiebre aftosa, peste porcina clásica e influenza aviar en el departamento de La Guajira, zona estratégica por su condición de frontera con Venezuela, país endémico de varias enfermedades de control oficial.


El ICA atiende sospecha de enfermedad en tilapias plateadas en Repelón, Atlántico

Vereda Los Pichi, municipio de Repelón, Atlántico, 01 de agosto de 2025. Con el compromiso de proteger la producción acuícola del país, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) atendió una notificación sanitaria por mortalidad inusual en peces en la vereda Los Pichi, municipio de Repelón, Atlántico. La alerta fue emitida por un productor de tilapia plateada, cuya población alcanzaba los 16.000 ejemplares.


Jóvenes de Sotará lideran el cambio en la ganadería: una apuesta por el futuro del campo colombiano

Sotará, Cauca, 31 de julio de 2025. Con entusiasmo, compromiso y visión de futuro, 17 estudiantes de la Institución Educativa Agropecuaria Integrada de Sotará, participaron en una iniciativa que busca transformar la ganadería desde las aulas y el territorio. Se trata de la actividad “Jóvenes de Sotará lideran el cambio en la ganadería”, una alianza entre la Asociación de Productores de Leche de Sotará (Asproleso) y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), que impulsa la enseñanza y aplicación de las Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) con enfoque pedagógico y comunitario.


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