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Buenas prácticas agrícolas.Sistema de aseguramiento de la inocuidad de los alimentos


Este boletín recoge los principios generales involucrados en las buenas prácticas (BPA), con el fin de brindar información sobre el tema y aclarar los principales conceptos como apoyo en la implementación de las guías y protocolos disponibles.

Fecha de publicación: 04/11/2005

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