El ICA continúa trabajando por las Buenas Prácticas Ganaderas

En Cumaral, Meta, el gerente general del ICA, se reunió con representantes de la alcaldía del Municipio con la cual el ICA suscribió un convenio para certificar en Buenas Prácticas Ganaderas a 35 pequeños productores de leche. El Secretario de Desarrollo de Cumaral, Oscar Tolosa, destacó el trabajo mancomunado con el ICA para avanzar en la mejora de la condición sanitaria del hato ganadero que asciende a aproximadamente 80 mil animales.

 

A la reunión asistieron además, productores de alimentos derivados lácteos, como Melquisedec Valero, propietario de Lácteos La Catira, quien apoya el programa de Buenas Prácticas Ganaderas en Producción de Leche, dando un incentivo adicional de 20 pesos por litro de leche que provenga de fincas, libres de brucelosis y tuberculosis y certificadas en estas normas, porque en su opinión una leche de mejor calidad le permite producir los alimentos comercializa con una garantía de calidad. Lácteos la Catira, fabrica quesos, yogures, postres, helados, dulces en barra y genera empleo directo para el municipio.

 

El gerente general  del ICA, Luis Humberto Martínez Lacouture,  visitó  además la finca Buenos Aires de propiedad del señor Adriano Novoa, en la que el ICA realiza el muestreo para detección de Brucela e inspecciona en campo el estado de la aplicación de las BPG para definir conjuntamente con el alcaldía de Cumaral y el Sena  la capacitación y la asistencia técnica que prestarán estas dos entidades dentro del proyecto.