07 de marzo de 2019
Productores piscícolas de Casanare aseguran las condiciones sanitarias de sus establecimientos
Yopal, 07 de marzo de 2019. En la vereda Botigera Alta, del municipio de Sabanalarga, Casanare, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, llevó a cabo una visita de seguimiento a un establecimiento acuícola, con el fin de verificar el cumplimiento de los requisitos fitosanitarios y de inocuidad establecidos.
La labor del ICA en estas actividades, es asegurar las condiciones sanitarias en la producción primaria de especies acuícolas destinadas al consumo humano, y prevenir, controlar y evitar la propagación de enfermedades en el territorio nacional.
En el año 2018, la seccional del ICA en Casanare realizó 35 Registros Pecuarios de Establecimientos Acuícolas (RPEA) y llevó a cabo 77 visitas de seguimiento a predios acuícolas en el departamento.
Durante la visita, se aclaró que toda persona natural o jurídica que se dedique a la actividad acuícola, debe tener la certificación de Establecimiento de Acuicultura Bioseguro, como lo establece la resolución 20186 del 2016. Para obtener dicha certificación, se deben presentar los siguientes requisitos:
- Solicitud escrita firmada por el representante legal o propietario del establecimiento acuícola.
- Contar con el Registro Pecuario de Establecimiento de Acuicultura (RPEA).
- Tener asistencia técnica profesional.
- Copia de la tarjeta profesional vigente del médico veterinario o médico veterinario zootecnista, quien desempeña o desempeñará la función de director sanitario del establecimiento.
- Copia del acto administrativo vigente de la autoridad pesquera que otorga el permiso para el ejercicio de la actividad acuícola.
Por otro lado, se les explicó a los productores la importancia de aplicar las Buenas Prácticas en la Producción Acuícola, BPPA, las cuales hacen parte de una estrategia para la producción sana e inocua.
“En Casanare trabajamos de la mano con los productores acuícolas para contribuir con la seguridad alimentaria de la región y del país. Durante el 2018 realizamos 5 eventos de educomunicación para informar la importancia de la certificación de establecimientos de acuicultura bioseguros. De esta manera, se busca mejorar notablemente la productividad y calidad de nuestros productos”, aseguró Germán Silva, gerente seccional del ICA en Casanare.