Productores de cacao y plátano de Arauca, le apuestan a certificarse en Buenas Prácticas Agrícolas

Arauca, 22 de marzo de 2018. Con el fin de obtener la certificación en Buenas Prácticas Agrícolas, BPA, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, seccional Arauca, realizó una visita de auditoría para verificar el cumplimiento de los requisitos de sanidad e inocuidad en 13 predios cacaoteros y dos predios productores de plátano, ubicados en los municipios de Arauca y Tame.
 
Las BPA son sistemas de aseguramiento de la inocuidad en la producción primaria de alimentos de origen agropecuario que están orientados a lograr que los productos no contengan sustancias químicas y microrganismos que pueden afectar la salud de los consumidores.
 
Rafael Cadena Boscán, gerente seccional del ICA en Arauca, explicó que con base en la resolución 30021 de 2017 del ICA, que establece los requisitos de infraestructura, documentales y capacitación, se verificó que los predios cumplan con la normatividad y pueden estar avalados en inocuidad y sanidad.
 
“Implementar y lograr la certificación en BPA en los predios agrícolas es un proceso voluntario, para lo cual estamos invitando a los productores, los gremios, asociaciones o productores agrícolas,  para que se acerquen a la oficina más cercana del ICA y obtengan la información que les permita cumplir con los requisitos de la certificación en sus predios y  así el departamento de Arauca, aumente la competitividad de la producción agrícola” aseguró  Rafael Cadena Boscán.
 
Actualmente Arauca cuenta con 14 predios certificados en Buenas Prácticas Agrícolas, que están dedicados a la producción de cacao en los municipios de Tame, Savarena y Arauquita, lo que avala a los productos de estos predios como de alta calidad e inocuidad y tienen la posibilidad de exportación con todos los países con los que Colombia tiene acuerdos comerciales.