02 de junio de 2018
Agroempresarios del Quindío trabajan para implementar las Buenas Prácticas Agrícolas
- Las BPA van desde la siembra del cultivo hasta la cosecha de los productos, con el fin que todos los predios productores de frutas y hortalizas del país, estén certificados y de esta manera se asegure la inocuidad alimentaria, mediante la prevención de los riesgos asociados a la producción primaria.
Armenia, 02 de junio de 2018. Con el fin de mejorar la calidad fitosanitaria de los cultivos en el departamento del Quindío, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, realizó una capacitación en BPA, a 35 granjeros y productores en el Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria, PANACA, de Quimbaya.
Los profesionales del ICA, dieron a conocer las ventajas de la implementación en BPA, y el manejo integrado de plagas y enfermedades; así como los riesgos de los suelos a cultivar y la importancia de las fuentes de agua, que pueden llegar a afectar la calidad de las siembras, su productividad, inocuidad, y posibles afectaciones al medio ambiente y a las garantías de seguridad y condiciones de los trabajadores en las fincas.
Igualmente, se dieron recomendaciones para el manejo seguro de insumos, plaguicidas químicos y productos que tiendan a mejorar los cultivos, cuidando los recursos naturales y obteniendo una mejor producción agrícola, con el fin de proteger no solo el medio ambiente sino también poder resguardar la inocuidad en los productos de una forma íntegra y segura.
Así mismo, el ICA hizo algunas observaciones para que los productores tengan en cuenta antes de iniciar la implementación de las BPA y obtengan productos sanos, frescos y óptimos que puedan ser negociables, y logren cada una de los requisitos establecidos en la resolución 30021 de abril de 2017.
Finalmente, se dejó claro a los productores la importancia de las BPA para obtener calidad e inocuidad en los productos agrícolas, y facilitar así, el ingreso a los mercados internacionales y además mejorar los ingresos de los cultivadores en el departamento.