El ICA y 47 entidades del Cauca se unen para transformar la ganadería: un camino hacia la paz, la dignidad y la seguridad alimentaria

Participantes en la jornada.
Participantes en la jornada.

Popayán, Cauca, 2 de febrero de 2026. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) participó activamente en la consolidación de la Red Lechera del Cauca, un encuentro realizado en Popayán que reunió a 47 entidades bajo un solo propósito: impulsar una ganadería regenerativa que garantice alimentos sanos y fortalezca la economía de los pequeños y medianos productores del departamento.

Este avance histórico se alinea con la visión de la Reforma Agraria, en el que el trabajo en equipo entre la comunidad, la academia y las instituciones del Estado permite que el campo sea un motor de paz total y desarrollo económico.

Para el ICA, este espacio va más allá de la regulación; es un compromiso de transparencia y verdad con el productor. A través de su programa de Extensión Zoosanitaria, el Instituto garantiza que la prevención, vigilancia y control de enfermedades animales lleguen directamente al territorio.

"La participación de 47 actores demuestra un compromiso inédito. Este nivel de articulación garantiza que los programas de extensión lleguen de manera coherente y efectiva a cada eslabón de la cadena", destacó Carlos Felipe Castillo, líder de Extensión Zoosanitaria del ICA.

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Con rigurosidad y capacidades técnicas, el ICA respalda el nuevo Sistema de Información Territorial (SIT). Esta herramienta tecnológica permitirá monitorear las fincas y asegurar la trazabilidad de la leche, asegurando que cada producto cumpla con los estándares de inocuidad, protegiendo la salud de quienes consumen y el bienestar de quienes producen.

Este pacto territorial reconoce el valor de la Agricultura Campesina, Familiar, Étnica y Comunitaria (ACFEC). El ICA reafirma que su labor de vigilancia no es solo un requisito, sino una garantía de que el esfuerzo del productor caucano sea competitivo, sano y respetuoso con el medio ambiente.

Al empoderar al Comité Lácteo departamental, el Cauca se posiciona como un modelo nacional de ganadería sostenible, en el que la sanidad animal es el puente hacia una vida más digna para todos.

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