19 de abril de 2022 Profesionales del ICA se forman como auditores en buenas prácticas ganaderas Formación de profesionales como auditores en BPG Bogotá, D.C. 19 de abril del 2022. Con el fin de fortalecer la capacidad operativa del ICA en la certificación de predios en buenas prácticas ganaderas, se llevó a cabo en Boyacá el curso práctico de formación de auditores en BPG. Las Buenas Prácticas Ganaderas –BPG- son un sistema de aseguramiento de inocuidad enfocado a la producción primaria, su objetivo es la gestión de riesgos biológicos, físicos y químicos generados en el predio y que podrían afectar la salud de los consumidores. En el curso, que se desarrolló de manera práctica y presencial en la granja Surbatá del ICA en Boyacá, participaron profesionales de la entidad de Arauca, Risaralda, Santander, Norte de Santander, Tolima, Meta, Cundinamarca Caquetá, Casanare y Boyacá. Formación de profesionales como auditores en BPG Dentro de los temas a tratar estuvieron: saneamiento y rutina de ordeño; sanidad, identificación y bioseguridad; bienestar animal en animales de producción, buenas prácticas en el uso de alimentos para animales, buenas prácticas del uso de medicamentos con énfasis en antimicrobianos y proceso de auditoría. Así mismo, los asistentes adelantaron talleres prácticos de auditorías en predios ubicados en los municipios de Paipa, Tibasosa, Pesca y Santa Rosa de Viterbo, en los que realizan la revisión de animales, instalaciones, potreros, plan sanitario, saneamiento, alimentos, manejo de animales, bienestar animal y personal, procedimientos y registros. “Con este curso buscamos fortalecer la capacidad operativa del ICA e incrementar el número de predios certificados en BPG, dentro del convenio ICA-SENA”, indicó Edilberto Brito Sierra, coordinador del grupo de Inocuidad en la Producción Primaria del ICA, y punto focal de bienestar animal ante la OIE.