Suan, Atlántico, 10 de julio de 2026. En el marco de las acciones para fortalecer la producción agropecuaria sostenible y el desarrollo rural, el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) realizó una jornada de socialización y educomunicación sobre
Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) e inocuidad en la producción primaria, dirigida a estudiantes de Tecnología en Seguridad Alimentaria e Ingeniería de Agronegocios de la Universidad del Atlántico, sede Suan.
La actividad reunió a
22 estudiantes, de los cuales
13 fueron mujeres y 9 hombres, evidenciando el creciente liderazgo femenino en los procesos de formación agropecuaria y su papel cada vez más relevante en la construcción de un campo más competitivo, seguro y sostenible. La mayoría de las asistentes son hijas de productores agropecuarios de los departamentos de Atlántico, Bolívar y Magdalena, quienes se preparan para convertirse en agentes de transformación del sector rural.
La jornada fue liderada por
Dolly Esperanza Gutiérrez López, profesional especializada de la Gerencia Seccional Atlántico y responsable del programa de Inocuidad, quien abordó los requisitos para la certificación en
BPG en las producciones porcina, bovina de leche y de carne. Asimismo,
Nelson Villareal Pretelt, profesional especializado de la Gerencia Seccional Atlántico, desarrolló la socialización sobre
BPA, destacando la importancia de la certificación de los cultivos, la reducción del uso de agroquímicos, la protección de los recursos naturales y el cumplimiento de los requisitos técnicos establecidos por el ICA.
Durante la jornada, se sensibilizó a los participantes sobre los requisitos sanitarios, de inocuidad y bienestar animal para obtener dicha certificación en la producción porcina, bovina de leche y de carne, de acuerdo con las resoluciones
076509 de 2020, 067449 de 2020 y
68167 de 2020.
Durante el encuentro también se destacó que la inocuidad de los alimentos es un pilar de la seguridad alimentaria, al garantizar que los productos no representen riesgos para la salud de quienes los consumen, contribuyendo así al fortalecimiento de toda la cadena agroalimentaria.
Con este tipo de espacios, el ICA reafirma su compromiso como autoridad sanitaria del país, promoviendo entre las nuevas generaciones el cumplimiento de los estándares que fortalecen la competitividad del sector pecuario y facilitan el acceso de los productos colombianos a mercados nacionales e internacionales.
Asimismo, esta iniciativa se articula con los objetivos de la
Reforma Agraria, al fortalecer las capacidades técnicas de jóvenes provenientes de familias productoras, impulsar la permanencia de las nuevas generaciones en el campo y promover una producción agropecuaria más sostenible, segura e incluyente, basada en el conocimiento, la innovación y el cumplimiento de los estándares sanitarios