La fresa, una industria de buena cosecha para Norte de Santander

Cúcuta, 04 de mayo de 2018. Con el fin de brindar acompañamiento a los productores agrícolas y fortalecer la calidad de los cultivos de fresa en los diferentes mercados, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, organizó en el municipio de Pamplona, Norte de Santander, el primer seminario de fresa con la participación de productores, asistentes técnicos, ingenieros agrónomos, Umatas  y el SENA.

Durante el seminario se dieron recomendaciones técnicas sobre la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas, BPA, con el propósito de mejorar el estatus fitosanitario en los cultivos de fresa y posicionar la sanidad e inocuidad agrícola del departamento.

Norte de Santander, Cundinamarca, Antioquía, Boyacá, Cauca, Caquetá, Nariño, Quindío, Santander y Valle del Cauca, son los principales departamentos que producen, actualmente, la mayor cantidad de fresa con un estimado anual de 43 mil toneladas de cosecha.  

“La inversión en este cultivo ha sido grande en los últimos años debido a su rentabilidad y los buenos ingresos que representa para los productores”, señaló, Adalberto Tarazona, gerente de la seccional del ICA, en Norte de Santander.

El Instituto espera que los cultivadores entren en proceso de certificación, en busca de productos inocuos e inicien el acompañamiento a los productores para fortalecer sus ingresos y mejorar la calidad de las cosechas ofertadas.