24 de septiembre de 2018
El ICA participó en reunión del Clúster Cárnico del Oriente en Santander
- El Proyecto Pines Clúster Cárnico del Oriente Colombiano desarrollado en Santander, fue puesto en marcha por el Gobierno Nacional y el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, para fortalecer la cadena cárnica del Departamento.
- El Clúster Oriental está conformado por los departamentos de Santander, Bolívar, Cesar, Norte de Santander y Antioquia.
- Santander tiene el 70 % de participación en el Clúster Cárnico, con aproximadamente 50.300 Bovinos.
Bucaramanga, 24 de septiembre de 2018. El Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, participó como autoridad sanitaria del país, en la reunión de seguimiento de las actividades realizadas por el Clúster Cárnico del Oriente, con el fin de garantizar la sanidad, inocuidad y calidad en la producción pecuaria de la región, y evitar la presencia y propagación de enfermedades de control oficial en los animales.
El Comité Cárnico del Oriente busca identificar y solucionar los problemas que se presentan en cada uno de los eslabones de la cadena de valor, carne bovina, por medio del trabajo concertado, articulado y coordinado entre los sectores público y privado.
“El ICA hace parte de la alianza establecida por todos los actores de la cadena cárnica, para fortalecer el sector ganadero de la región, y desde su área misional, el Instituto trabaja por mantener la sanidad animal, con actividades de vigilancia epidemiológica y programas de prevención y erradicación de enfermedades de control oficial como es el caso de fiebre aftosa, la cual ha sido controlada exitosamente gracias al trabajo conjunto entre el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el ICA y los distintos gremios y entidades del sector”, indicó José Atilano Rincón, gerente seccional del ICA en Santander.
La reunión se llevó a cabo en el auditorio Augusto Espinosa del palacio amarillo de la Gobernación de Santander, y contó con la participación de entidades como el ICA, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos, INVIMA, el Servicio Nacional de Aprendizaje, SENA, el Fondo para el Financiamiento del Sector Agropecuario, FINAGRO, funcionarios de la Cuenta Nacional de Carne y Leche, el Frigorífico Río Frío como empresa central del Clúster y Universidades del departamento.
Durante la jornada se hizo énfasis en el mensaje emitido por el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón, sobre la necesidad de aunar esfuerzos en la lucha contra el contrabando, para evitar poner en riesgo el estatus sanitario del país.
Así mismo, en el marco de la reunión el Comité le hizo un reconocimiento al ICA por el cumplimiento de los compromisos y metas establecidas, y por el trabajo realizado con los productores agropecuarios del departamento, para garantizar la sanidad de la producción, lo que permite incrementar la productividad y facilitar la exportación de ganado a los mercados internacionales como Chile y Jordania, y contribuir con ello a la construcción de un campo con legalidad, equidad y emprendimiento.
Datos de interés:
- El Clúster Oriental está integrado por cerca de 390 predios los cuales cuentan con aproximadamente 415.700 animales.