21 de mayo de 2020
La certificación de predios en BPA produce alimentos sanos y competitivos en el Meta
- La sacha inchi es una planta originaria de la región del Amazonas, poseemúltiples beneficios. Su semilla es fuente rica de fibra y omega y puede consumirse en aceite, en grano o en forma de harina. También es conocida como el maní peruano.
- El departamento del Meta cuenta con 37 predios certificados en BPA, que producen cacao, piña, cítricos, plátano, café y rambután entre otros.
- El rambután es una fruta tropical originaria de Indonesia, el fruto es de color rojo o amarillo con un penacho de vello muy característico que rodea todo su exterior.
Villavicencio, 21 de mayo de 2020. Durante los meses de febrero y marzo de 2020 el ICA certificó en el Meta 4 predios en Buenas Prácticas Agrícolas, BPA, en las fincas certificadas tienen establecidos cultivos de cacao, piña, mangostino y sacha inchi. En el mismo sentido, otras 7 fincas alcanzaron la recertificación, luego de cumplir los requisitos exigidos por el ICA.
Los predios están ubicados en los municipios de Fuentedeoro, Puerto Gaitán, San Martín, Acacias, Granada y Lejanías los cuales cumplieron con los requisitos de auditoría para verificar el cumplimiento de la Resolución 030021 de abril de 2017.
En el departamento de Meta a la fecha hay 37 predios certificados en BPA correspondientes a 8 especies vegetales (cacao, piña, mangostino, sacha linchi, café, cítricos, plátano y rambután); estos predios se encuentran distribuidos en 15 municipios del departamento.
Con la certificación los productores garantizan la calidad e inocuidad de los alimentos mediante la implementación de las Buenas Prácticas Agrícolas en sus procesos productivos, orientados a la sostenibilidad ambiental, económica y social de la explotación agrícola. De la misma manera incrementan las oportunidades de participación e ingreso a mercados especializados y de exportación, ya que estos se encuentran condicionados en la actualidad por su calidad e inocuidad.
La certificación de predios en BPA en el Meta es apoyada por Elisa Tatiana Carvajal, profesional del ICA en esta seccional, y cuenta con alianzas público- privadas como la Gobernación del Meta, proyectos de cooperación internacional a través de las agencias ACC GESTANDO, USAID y GIZ con recursos financiados por los gobiernos canadiense, estadounidense y alemán.
Durante el año 2019 en el Meta se realizaron 25 eventos de socialización de la resolución 030021 de abril de 2017 con la participación de 612 asistentes entre productores, técnicos y profesionales del agro, aprendices SENA, estudiante de colegios en 10 municipios del departamento.