27 de octubre de 2018
COMUNICADO DE PRENSA
Ante las versiones que están circulando sobre los supuestos riesgos en el consumo de carne y leche en el Cesar, el Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, se permite aclarar que:
- La fiebre aftosa no es una enfermedad zoonótica, es decir que no se transmite a los seres humanos.
- La presencia de la enfermedad no representa riesgo alguno para el consumo de carne y leche. Estos productos pueden consumirse tranquilamente.
- El frigorífico de Valledupar está abierto. Actualmente se encuentra operando normalmente. Allí están llegando los animales para sacrificio provenientes de los municipios de Valledupar, La Paz, Codazzi y San Diego