19 de junio de 2026
Colombia avanza en análisis, uso y comercialización de antimicrobianos en el sector lechero
- Un paso clave para enfrentar la resistencia a los antimicrobianos.
- Este enfoque que está alineado con estándares internacionales posiciona a Colombia en una ruta innovadora para enfrentar la resistencia a los antimicrobianos (RAM) desde la evidencia y el rigor técnico.
- La resistencia a los antimicrobianos es considerada una de las principales amenazas para la salud pública a nivel mundial. Estas iniciativas posicionan a Colombia como un actor comprometido con la implementación de soluciones basadas en evidencia. Con dignidad cumplimos al campo colombiano y a sus productores.
- Para la sociedad, los beneficios son directos: alimentos más seguros, mejor protección de la salud humana y un aporte a la sostenibilidad ambiental bajo el enfoque de ‘Una Sola Salud’.
Bogotá, 19 de junio de 2026. Colombia da un paso firme hacia la protección de la salud pública y la sostenibilidad de su sistema agroalimentario con la implementación de un estudio piloto, finalizado en abril de 2025, en predios lecheros en buenas prácticas ganaderas de Colombia, que marca una hoja de ruta en la forma de entender el uso de antibióticos en la producción de leche y la seguridad alimentaria.
La iniciativa, liderada en conjunto entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en Colombia y el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) en articulación con el sector privado lechero, constituye uno de los primeros ejercicios en el país que analiza la comercialización de antimicrobianos, y profundiza en el uso real dentro de los predios lecheros.
El monitoreo del uso de antimicrobianos en el sector pecuario se ha basado en datos de ventas, sin embargo, este piloto introduce una mirada precisa y estratégica para entender qué ocurre realmente en el terreno y las decisiones cotidianas de productores y profesionales veterinarios.
El trabajo tuvo como objetivo caracterizar y evaluar el uso y las prácticas de antimicrobianos en los usuarios finales de la producción lechera en Colombia, tanto a nivel de granja como en los puntos de venta al usuario final. Asimismo, se da a conocer cuáles son los antimicrobianos que están siendo utilizados y comprender su impacto en la sanidad animal y la salud pública, con el fin de generar evidencia que fortalezca la vigilancia, promueva su uso responsable, profesional y oriente la toma de decisiones en el sector.
También permitió desarrollar una metodología que, con los ajustes correspondientes, puede ser replicada en otras zonas del país y en diferentes sectores productivos. Su implementación representa un avance significativo en la vigilancia del uso de antimicrobianos, al generar información clave que complemente y fortalezca los sistemas de monitoreo de la RAM en Colombia, contribuyendo a una toma de decisiones más informada y efectiva.
Uno de los aspectos más valiosos del piloto es que involucra directamente a los productores. Lo que se pretende es comprender las prácticas y los contextos en los que se toman decisiones sobre el uso de antibióticos y otros medicamentos veterinarios.
Colombia en la agenda global
La actividad se enmarca en el proyecto Aplicación de las normas del Codex para apoyar la contención y la reducción de la RAM, al fortalecer la vigilancia e investigación sobre el uso de antimicrobianos en el sector lechero. Genera evidencia para la toma de decisiones, promueve buenas prácticas y contribuye a prevenir y contener la RAM, mejorando la salud pública, la inocuidad alimentaria y la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios.
El piloto no solo responde a desafíos internos, sino que también contribuye a los compromisos internacionales del país en materia de salud, inocuidad alimentaria y sostenibilidad.
Además, genera aprendizajes que pueden ser replicados en otros sectores productivos, en otras regiones del país y hasta en otros países de la región, consolidando a Colombia como referente en innovación sanitaria.
El desarrollo de este estudio demuestra las oportunidades y beneficios de la colaboración entre el sector público y el privado. La articulación entre la FAO, el ICA y fincas lecheras permitió combinar capacidades técnicas, conocimiento del territorio y acceso a información.
Hacia un uso más responsable y sostenible
El estudio representa un avance clave para los actores de la cadena lechera y la salud pública. Para los productores, brinda información sobre el uso real de antimicrobianos en finca, permitiendo mejorar prácticas, optimizar costos y avanzar en certificaciones como Buenas Prácticas Ganaderas, aumentando su competitividad. Para entidades como el ICA, aporta evidencia para fortalecer la vigilancia, diseñar políticas más precisas y cerrar brechas entre comercialización y uso.
En el ámbito académico y técnico, abre oportunidades de investigación y formación en prevención para reducir la necesidad de uso de antimicrobianos y el uso responsable de medicamentos. A nivel internacional, posiciona a Colombia como referente en soluciones basadas en evidencia frente a la RAM.
Para la sociedad, los beneficios son directos: alimentos seguros, mejor protección de la salud humana y un aporte a la sostenibilidad ambiental bajo el enfoque de ‘Una Sola Salud’.
Uno de los resultados más relevantes del estudio es la identificación de oportunidades de mejora de los datos de comercialización (puntos de venta) y los registros de uso de antimicrobianos en finca. Este hallazgo se convierte en una oportunidad estratégica para fortalecer los sistemas de información y monitoreo en el país, orientados especialmente a la certificación de Buenas Prácticas Ganaderas.
A partir de los hallazgos del piloto, se abren múltiples oportunidades para continuar fortaleciendo el uso responsable de antibióticos en el sector pecuario del país. Entre las principales líneas de acción se destacan:
- Fortalecimiento de los sistemas de registro en finca, complementando registros tradicionales con herramientas digitales.
- Promoción del acompañamiento veterinario, aplicando el diagnóstico veterinario como herramienta clave en el uso de antimicrobianos y extenderlas a zonas con reducido acceso a atención veterinaria.
- Capacitación a productores, enfocada en prevención, bioseguridad y manejo sanitario.
- Priorización para la reducción de uso de antimicrobianos críticos, con estrategias específicas para su uso racional y responsable.
- Integración de datos a nivel nacional, para una vigilancia más efectiva abordando de manera articulada, salud animal, salud vegetal, salud humana y los temas salud forestal y medio ambiente, con enfoque en la protección de la biodiversidad y sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios, bajo el contexto de una “Una Sola Salud”.
Estas acciones, lejos de ser restrictivas, buscan potenciar la competitividad del sector, mejorar la calidad de los productos y generar confianza en los mercados.
Este tipo de estudios resulta fundamental para fortalecer la vigilancia de la RAM, ya que aporta datos sobre el uso de antimicrobianos (UAM) que permiten comprender mejor las dinámicas reales en campo y complementar los sistemas de monitoreo existentes. Además, evidencian el valor de las alianzas público-privadas, al articular esfuerzos entre instituciones, sector productivo y cooperación internacional para generar información confiable, procurar la dignidad del sector, cerrar brechas de conocimiento y promover acciones conjuntas orientadas al uso responsable de antimicrobianos.