Buenas Prácticas Agrícolas

Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) son el conjunto de prácticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, económica y social de la producción agrícola, implementadas para garantizar la inocuidad, calidad y trazabilidad de los productos, así como la protección de la salud de los trabajadores y la conservación de los recursos naturales.

Las BPA abarcan aspectos relacionados con el manejo del cultivo, la nutrición de las plantas, el uso responsable del agua y de los insumos agrícolas, la protección fitosanitaria, la cosecha, el manejo de residuos y la trazabilidad de la producción. Su implementación contribuye a prevenir riesgos que puedan afectar la inocuidad de los alimentos, fortalece la sostenibilidad de los sistemas productivos y facilita el acceso a mercados nacionales e internacionales.

En Colombia, el ICA establece los requisitos para la certificación en Buenas Prácticas Agrícolas en la producción primaria de vegetales y otras especies para consumo humano, promoviendo sistemas de producción más seguros, responsables y competitivos.